冷凍かます

1月4日(水)

 

母の通所リハビリでは

体力や体重の測定を毎月

してくれるのだが

 

えええ(今日の結果)

前回からひと月経たず

2キロ近く肥ったとな。

 

(長期のショートステイ

5~6キロ痩せ、昨年春に

自宅生活に戻ってからも大きく

体重増加せずイイ感じだなー

だったのだけど、ここに来て!)

 

わたし自身、昨年の血液検査で

遺伝的な高脂質の体質だと

言われており

 

ううーむ。

 

 

晩は、味噌汁(赤だし。

具は豆腐なめこ白滝ネギ)
キャベツとリンゴの和え物
(ヨーグルト甘酒すりごま味)
かます焼いて、あとは
海苔、烏賊麹、かぶらすし。

 

かますは先月、塩して

冷凍しておいたの)

 

なんとなく発酵系を

意識したご飯に。